| ID | PRODUCTO | UNIDAD / MEDIDA |
| 1 | ACOCIL CONGELADO | KILO |
| 2 | ACOCIL HORNEADO | BOTE |
| 3 | ALACRAN | PIEZA |
| 4 | ALACRAN GRANDE | PIEZA |
| 5 | CHAPULIN HORNEADO | BOTE |
| 6 | CHINICUIL HORNEADO | BOTE |
| 7 | COCOPACHES | BOTE |
| 8 | ESCAMOL | KILO |
| 9 | ESCORPION | PIEZA |
| 10 | GUSANO BLANCO | KILO |
| 11 | HORMIGA CHICATANA HORNEADO | BOTE |
| 12 | JUMILES | KILO |
| 13 | SAL DE ALACRAN | KILO |
| 14 | SAL DE CHAPULIN | KILO |
| 15 | SAL DE GUSANO | KILO |
| 16 | SAL DE HORMIGA CHICATANA | KILO |
| 17 | SAL MIXTA DE INSECTOS | KILO |
| PROTEINAS | | |
| ID | PRODUCTO | UNIDAD / MEDIDA |
| 1 | AVESTRUZ ARRACHERA | KILO |
| 2 | AVESTRUZ MOLIDA | KILO |
| 3 | AVESTRUZ TROZO | KILO |
| 4 | BUFALO ARRACHERA | KILO |
| 5 | BUFALO MEDALLON DE FILETE | KILO |
| 6 | BUFALO MOLIDA | KILO |
| 7 | BUFALO NEW YORK | KILO |
| 8 | BUFALO PULPA | KILO |
| 9 | BUFALO RIB EYE | KILO |
| 10 | CABRITO | PIEZA |
| 11 | COCODRILO FILETE | KILO |
| 12 | COCODRILO TROZO | KILO |
| 13 | CODORNIZ JUMBO | PAQUETE DE 10 PIEZAS |
| 14 | CONEJO | PIEZA |
| 15 | CORDERO PIERNA SIN HUESO | KILO |
| 16 | CORDERO RACK NACIONAL | KILO |
| 17 | CORDERO RACK IMPORTADO | KILO |
| 18 | FOIE GRASS | 500 A 600 GRAMOS |
| 19 | JABALI ARRACHERA | KILO |
| 20 | JABALI PIERNA SIN HUESO | KILO |
| 21 | LECHON | PIEZA |
| 22 | MAGRET AHUMADO | 400 A 500 GRAMOS |
| 23 | MAGRET NATURAL | KILO |
| 24 | OSSOBUCCO DE CORDERO CORTE FRANCES | KILO |
| 25 | PATO ENTERO | 1.9 A 2.6 |
| 26 | PIERNA DE CORDERO SIN HUESO Y SIN GRASA | KILO |
| 27 | ROCK CORNISH | 600 A 700 GRAMOS |
| 28 | SHORT RIB SIN HUESO IMPORTADO | KILO |
| 29 | VENADO ARRACHERA | KILO |
| 30 | VENADO FALDA | 5 KILOS |
| 31 | VENADO LOMO NACIONAL | KILO |
| 32 | VENADO PIERNA SIN HUESO IMPORTADA | KILO |
| 33 | VENADO PIERNA SIN HUESO NACIONAL | KILO |
| 34 | VENADO FILETE IMPORTADO | KILO |
| 35 | VENADO MOLIDA | KILO |
| 36 | VENADO RACK IMPORTADO | KILO |
| 37 | POLLITO DE LECHE | 500 GRAMOS |
| 38 | POLLO ORGANICO | PIEZA |
